≡年末・年始のお知らせ≡

今年もあと僅かと成りました！お互い頑張りましょう。
｢銀の蔵｣は年末休まず30日まで営業いたします。
年始初商いは１月2日からと成ります。
ご来店お待ちしております。

kigou

梅酒解禁！！！

自家製梅酒がようやく完成いたしました。3ヶ月程お客様にはご迷惑をおかげいたしましたが、ご注文の程よろしくお願いいたします。
近々、牡蠣(カキ）も入荷いたします。こちらもよろしくお願いします。　

球磨焼酎

当店におきましてお客様より球磨焼酎の事故米のお問い合わせがあり、当店で取り扱っている球磨焼酎に関しましては各メーカー様より原料米の証明書をいただいております。その結果、当店取り扱いの球磨焼酎に関しましては事故米を使用してたメーカーはございませんでした。又、多くのお客様より｢球磨焼酎は地元の米を使用していないのか｣との問いに関しましては、当店で扱っている球磨焼酎では、｢寿福酒造｣｢豊永酒造｣｢那須酒造｣が全量地元米を使用しております。当店といたしましてはこれからも球磨焼酎を応援していきたいと思いますので皆様のご理解と球磨焼酎のご支援をよろしくお願いいたします。尚、球磨焼酎に関するご質問がありましたらご気楽にお尋ね下さい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　銀の蔵店主　堤　弘行

マイ箸

｢銀の蔵｣ではマイ箸ご持参のお客様にはささやかな特典をもうけておりますが、店内においてもマイ箸を販売するようにいたしました。よろしくお願いいたします。

1膳840円

ドイツ料理教室

6月29日のドイツ語の授業は年1度のドイツ料理教室に成りました。

今回はｼﾞｬｶﾞｲﾓ料理（＝ドイツ料理の定番）！準備するものに円形の型の物とのことでしたので小生の知り合いのﾊﾟﾝを作る方からそれを借りました。後は勿論、ｼﾞｬｶﾞｲ！あとは、生クリーム､チーズ、ﾊﾑ、ブロッコリーとのことで準備しました。何と今回は｢ｼﾞｬｶﾞｲﾓのグラタン｣！！！！やった～！！！小生、好物の1つです。早速、みんなでｼﾞｬｶﾞｲﾓの皮をむき、チーズとﾊﾑを細かく切って準備完了！！しかし、何か足らないな～と思いきやｽｰﾌﾟはKnorr（クノール）でクリスチンが作りました。Knorrはドイツのメーカーだと始めて知りました。そのｽｰﾌﾟの仲にスライスしたｼﾞｬｶﾞｲﾓ、ﾊﾑ、ブロッコリー、そして切ったチーズを載せれば後はオーブンへ・・・・のはずだったのですが、借りてきた型はﾊﾟﾝ用でそこの抜けるタイプでスープを入れると漏れる・・・あぁ～食べられない・・・小川さんがｱﾙﾐをまけば大丈夫ですよ！！とのアドバイス。何とこれが大成功！次にオーブンンのｽｲｯﾁを入れるだけ！！ところがオーブンにトラブルあぁ～食べられない・・・・説明書を探すも見つからず・・・・上さんに電話・・・上さんに来てもらってどうにかオーブンが起動しました。やった～～焼くこと20分その日は朝から何も食べず腹ペコ・・・何とグラタンです。早く～早く～皿に分けアツアツのままみんなで食べました。美味しかったこと。トラブルや空腹のため完成したグラタンの写真を撮るのを忘れておりました・・・あしからず！！

キリン生樽祭り≡190円≡

今年も７月がやって参りました。そして、今年も｢銀の蔵｣恒例キリン生樽祭りもやって参りました。今年も・・・今年も・・・1杯190円です。毎年質問されるので書きますが１杯目ではありません1杯190円です2杯目は190円×２、3杯目は190円×３です。よろしくお願いします。ご来店スッタフ～一同お待ちしておりますo(^0^)o