2007年9月25日火曜日

ドイツの友達来人

6年前「ドイツ人と友達になろう」というサイトで知り合ったドイツ人イルカとビオラが6度目の人吉訪問(毎年一度は来ている)と成りました。彼女たちは熱烈な「宝塚ファン」で、(年2回宝塚に来ている)知り合った時宝塚ファンと云う事でしたので「轟悠さん」は人吉出身です!!と書いたら詳しく彼女に関するメールが来ました。それまで小生、轟さんが人吉出身ということだけで全く知らずこちらが勉強させられました。それ以来彼女たちの「人吉詣で」が始まりました。今年は「鹿目の滝」に行ってきました。それから「100円ショップ」です。100円ショップは外人さんにも大好評で日本的みたいです。




                 銀の蔵にて

鹿目の滝

今回ドイツのCDを2枚買ってきてもらいました。1枚はJuli(ユーリー)と云うグループでドイツではneue deutsche Welle(ノイエ ドイチェ ベレ=新しいドイツの波)と言われているグループの1つで若者に人気のグループです。もう1つはMax Raabe(マックスラーベ)さんのCDでドイツでは老若男女問わず人気のある歌手で1920年~1930年の曲を彼独特の表現で歌っていてドイツの若者でもクスッと笑える歌詞だそうです。日本でも6月だったと思いますが公演が有りチケットは即日完売だったそうです。そのMax Raabeさんの曲を銀の蔵で流しています。













2007年9月11日火曜日

満点生の店ー麒麟ビールー

『満点生』とはおいしい生の提供に必要な「6つの約束」に合格にした店だけに与えられる「称号」です。銀の蔵がこの「満点生の店」に選ばれました。選ばれる店の条件は次の条件をクリアーしなければ成りません。

「6つの約束」
1,キリンドラフトマスターズ・スクールを卒業した達人が注ぎま す。
2,樽詰生ディスペンサー(機械)を毎日洗っているからいつも清潔。
3,樽詰生は常に鮮度の良い状態に心がけてご用意しています。
4,温度管理・ガス圧管理が万全です。
5,ジョッキを丁寧に別洗いしています。
6,毎日開店前の味覚チェックを実施しています。

銀の蔵はこれからもお客様に満足していただくために日々努力いたします。







麒麟ビール様から賞状をいただきました。